(Газета «Республика Крым» от 21 августа 1998 года)
Немного истории. В 1960 году на базе трех крымских птицесовхозов родилось новое хозяйство, впоследствии названное птицефабрикой «Южная». В состав влилось еще несколько сел, расположенных на территории Перовского сельского Совета.
Директор хозяйства Г.А. Хачирашвили сумел создать костяк коллектива, объединить и зажечь его идеей перевода птицеводства на рельсы интенсификации. «Южная» пала флагманом промышленного производства яиц и мяса кур. Имена птичниц-новаторов А.П. Гетьман, В.В. Козиной, М.П. Стоколос и других стали известны не только в Крыму, но далеко за его пределами. Мощным потоком из года в год нарастало производство продукции, и не только птицеводства: вырос на ферме в селе в селе Молочном целый отряд мастеров высоких надоев молока, за 50-центнерный урожай зерна с гектара шагнули земледельцы. Себестоимость продукции снижалась, ее качество улучшалось.
О творческом, интеллектуальном потенциале специалистов «Южной» красноречиво свидетельствовал такой факт: на основе наработок коллектива птицеводов, было защищено пять кандидатских диссертаций. Как грибы после дождя росли в селах птицефабрики жилые дома, школы и детские сады, столовые и магазины, клубы, благоустраивались улицы, прокладывались асфальтированные дороги. Хозяйство построило в Николаевке, на берегу моря, вначале летнюю базу отдыха, а затем шестиэтажный современный профилакторий, приобрело пионерский лагерь за Феодосией, который в августе-сентябре действовал как пансионат для родителей с детьми. Практически удовлетворялись все заявки на санаторно-курортное лечение, работники хозяйства и их дети получали туристические путевки по Союзу и за границу. Высокие заработки, «тринадцатая» зарплата, премии, новые квартиры, самые разные льготы были повседневной реальностью.
Будто из рога изобилия сыпались на коллектив награды, поощрения, присуждения знамен за победу во Всесоюзном социалистическом соревновании. Героями Социалистического Труда стали А.П. Гетьман, Г.А. Хачирашвили, В.В. Козина. Хозяйству вручили высшую награду - орден Ленина. Был достигнут, а затем и превзойден очень значительный рубеж: суточное производство миллиона штук яиц.
... Куда все это ушло? О суровых реалиях настоящего и планах на ближайшее будущее - разговор с председателем ОАО «Птицефабрика «Южная», депутатом Верховной Рады Крыма Виталием Алексеевичем ВЕРЧЕНКО.
— Каковы итоги работы коллектива за 1997 год?
— Должен сказать, что прошлый год был самым тяжелым, самым трудным за всю историю птицефабрики. Дай Бог, чтобы он не повторился. Мы пережили самый острый момент экономического кризиса. Пришлось приложить прямо-таки колоссальные усилия для сохранения производственного потенциала - родительского стада кур и уток (последнее - единственное в Крыму), чтобы в нынешнем году предпринимать шаги к возрождению.
Судите сами: на 1 января с. г. мы имели всего-навсего 135 тысяч голов птицы, а теперь - 940 тысяч.
В 1997 году произведено: яиц всех видов 39 миллионов штук, 1912 тонн молока, 1354 тонны мяса, 2696 тонн зерна при урожайности 42 центнера с гектара. Продуктивность кур-несушек, коров, экономические результаты несопоставимы с теми, что достигались у нас в прежнее, «застойное» время.
— В чем причины столь обвального падения производственных и экономических показателей когда-то прославленного коллектива?
— Прежде всего в том, что сельскохозяйственные предприятия брошены государством на произвол судьбы, на милость стихийного, никем не управляемого и никак не регулируемого рынка. Налоговая система (если то, что мы имеем, можно назвать системой) - самая настоящая удавка. Диспаритет цен на промышленную и сельскохозяйственную продукцию, непомерная стоимость энергоносителей, воды, отсутствие госзаказа на продукцию и, следовательно, дотаций под нее, повсеместная нехватка денежных средств у потребителей, острый дефицит кормов, добавок и их растущая дороговизна... Этот перечень можно продолжать практически до бесконечности.
В конечном итоге - очень высокая себестоимость производимой продукции, что ведет к убыткам в основных и вспомогательных отраслях. Конечно, многое зависит от уровня организации работы непосредственно на производственных участках, но общую тенденцию переломить не в наших силах.
— Забота о людях на «Южной» раньше была приоритетным направлением работы дирекции, профсоюзного комитета. А как теперь?
— Несмотря на все трудности, на сокращение состава работающих, изыскиваются возможности для оказания материальной помощи остронуждающимся и больным. Эта сумма в прошлом году составила 249 тысяч гривен. Все дети были оздоровлены в пионерском лагере пос. Приморский близ Феодосии, 280 путевок для них были льготными, с родительской доплатой всего 5 гривен за 21 день. Убытки хозяйство взяло на себя. Нуждающиеся в лечении получили 20 путевок в санатории курорта Трускавец. Было выдано 300 льготных путевок для отдыха в профилактории и на базе отдыха в Николаевке. Сегодня тоже много сделано и делается для оздоровления тружеников и их детей.
— А каковы производственные показатели в первом полугодии текущего года?
— Благодаря получению фуражной ссуды, что стоило прямо-таки титанических усилий, выращен молодняк птицы, ее поголовье возросло в семь раз. Это - база для возрождения нашей ведущей отрасли.
Получен первый урожай ранних колосовых на арендованных 750 гектарах в КСП «Дубровский». Урожайностью там похвалиться нельзя, но будут приниматься решительные меры для повышения плодородия почв, и в дальнейшем эти земли станут надежным подспорьем для укрепления кормовой базы птицефабрики.
На площади 947 гектаров собственной хлебной нивы собрано более 3750 тонн зерна - по 40 центнеров с гектара. Немногие хозяйства Крыма смогли достичь подобного результата. На третьем отделении урожайность хлебов еще выше - 49 центнеров с гектара, на первом отделении - 44 центнера.
Но для того чтобы заложить надежную основу урожая будущего года, внести под него 10 тысяч тонн органики, приходится привлекать технику вместе с механизаторами со стороны. Своя-то на 90 процентов исчерпала моторесурс, а для приобретения новой нет и пока не предвидится средств.
— На «Южной» всегда проводилась четкая целенаправленная кадровая политика. Как теперь?
— С ростом объемов производства продукции повышаем требовательность к руководителям всех звеньев, рядовым труженикам. Жизнь настоятельно требует избавляться от людей с ленцой, нечистых на руку, укреплять трудовую и технологическую дисциплину. Диспропорции в продуктивности птицы, расходовании кормов, урожайности полей между отделениями, бригадами свидетельствуют о еще не использованных внутренних резервах.
Вот пример: в прошлом году на производство одного центнера молока израсходовали 217 килограммов кормоединиц, а в первом полугодии нынешнего - 150 кг. Себестоимость молока снизилась на каждом килограмме на 13 копеек.
Есть немало замечательных организаторов производства, сумевших и в новых условиях поддерживать дисциплину и порядок. А.Г. Шпилевой возглавил объединенные в одно подразделение центральные ремонтные мастерские, мехколонну, бригаду плодородия. И повсюду дела идут отлично.
А.В. Боршлевич, бригадир МТФ отделения № 1, «перекрыл кислород» несунам, добился бережного отношения животноводов к кормам, выполнения ими всех зооветеринарных требований. Увеличилось производство молока, повысилось его качество. Заметно выросла зарплата доярок (до 271 грн. в месяц), других рабочих фермы. И такие примеры не единичны.
— Какие новшества ожидаются в ближайшее время?
— Идет работа по оформлению инновационного проекта стоимостью 2 миллиона гривен, предусматривающего полную замену родительского стада уток на кросс «Благоварский» из Башкирии. Родительское стадо кур пополнится несушками улучшенного кросса «Беларусь-9».
На первом и втором отделениях идет комплектование промышленного стада кур, численность которого к середине декабря с. г. составит 550 тысяч голов. Эксперимент по выращиванию бройлеров породы «Доминант» на третьем отделении дал обнадеживающие результаты, и работу эту будем продолжать.
Но проблема со сбытом мяса: оно хранится в холодильниках, а рынок завален забугорными окорочками сомнительного качества. Кто-то очень заинтересован в притеснении отечественного товаропроизводителя.
Есть конкретные наметки по повышению заработной платы всем категориям работающих. Возобновим деятельность бюро экономического анализа, балансовых комиссий, рабочих собраний по подведению итогов.
— Успехов вам!
Беседовала Л. ДОРЕНКО,
член Союза журналистов Украины