А ЧТО К ХЛЕБУ?
- Подробности
- Категория: Егудин Владимир Ильич — досье
- Опубликовано 26.11.2017 17:59
- Автор: Super User
- Просмотров: 264
(Газета «Крымская правда» от 2 сентября 1992 года)
К нему бы, конечно, кусочек масла. Ну, и другой молочной продукции, мяса. Да подешевле. Но это из области фантастики. По крайней мере, на день сегодняшний. Дела в нашей республике, как известно, обстоят таким образом, что не до жиру... Другими словами, перезимовка крымчан будет в значительной мере зависеть от того, как республика запасется картофелем и овощами. Каковы прогнозы на сей счет? Об этом наш разговор с председателем агропромкомбината Крым» В. И. ЕГУДИНЫМ.
— Понимаю, что больше всего крымчан волнует вопрос об обеспечении картошкой. Он всегда был у нас проблематичным. А в прошлом году — особенно. Так вот, потребность республики во «втором хлебе» составляет 35—36 тысяч тонн. Пока имеем треть от этого количества. Еще 5 тысяч тонн намерены закупить у населения. На районные коопзатотпромы не надеемся, организовали собственные приемные пункты в Красноперекопском, Красногвардейском, Джанкойском районах. Многие люди ведь выращивают уже второй урожай картошки, значит, в подвалах клубни имеются.
— Владимир Ильич, но покупателей интересует не только достаток картофеля, но каковы будут на него цены.
— Да, и нас это беспокоит. Особенно торговлю. Ведь так можно дозапасаться, что покупатель от прилавка станет отскакивать. Вот посмотрите: ругаем мы торговлю на все лады. Часто — заслуженно, но не всегда. Например, сейчас все овощекомбннаты убыточны. А дальше что? Закупим картошку в среднем по 20 рублей. Тут же к этой сумме следует накинуть 1 рубль 25 копеек. Почему? Льготных кредитов на хранение продукции банк теперь не дает, требует за них 12 процентов. Если бы только это. Есть немало и других накруток. Все это ляжет, конечно, на розничные цены, облегчит карман потребителя. Сами принимаем картофель в Житомирской, Черниговской и Сумской областях, сами должны обеспечить сохранность его доставки. Все это повышает цену. Что поделаешь, такие времена, раньше о цитрусовых так не пеклись.
— А каковы прогнозы насчет овощей, что мы имеем в поле?
— Урожай, слава Богу, не хуже прошлогоднего. Почему так говорю? Ожидали, что положение окажется куда хуже. Сами видите, какая в нынешнем году погода.
Одним словом, луком, капустой, морковью, свеклой себя полностью обеспечим. При одном условии: если и коллективы будут для себя заниматься заготовкой. Иначе хозяйствам собственными силами не успеть.
Давайте оценим ситуацию реально. Массовый сбор томатов начнется с 8—10 сентября, а срок уборки нынче сократится все из-за той же погоды, как минимум, на две недели. С другой стороны, ехать на общественный огород выгодно, ведь получаешь 10 процентов от собранного. Вот и наши управленцы этой работы не чураются. За день каждый для себя зарабатывает 15—20 килограммов томатов. Это 300—400 рублей экономии семейного бюджета.
Извините, уезжаю в командировку, чтобы уточнить вопросы по организации отгрузки картофеля. А проблем у нас столько, что хотелось бы поговорить о них подробнее, чтобы обо всем этом знали читатели. Если не возражаете, вернемся к этому разговору.
— С удовольствием, ведь писем мы получаем на эту тему немало.
Взял интервью О. БАЗЮК