(Газета «Крымские известия» от 18 февраля 2003 года)
Сюда, в село Журавлевку Симферопольского района, кого только не возили и двадцать, и двенадцать лет назад, и даже в последнее время. Птицеводы перенимали опыт одного из лучших в Крыму племптицесовхоза. Журналисты описывали и распространяли внедряемые здесь передовые в птицеводческой отрасли технологии. Руководителей-аграриев учили, как можно сохранить производство и социально-культурную сферу села в условиях реформирования агропромышленного комплекса Украины. Как опытный капитан, провел сквозь штормовое море рыночных перемен свое хозяйство, гремевшее в былые годы на весь Союз, председатель правления акционерного общества «Партизан» Петр Калын, депутат Верховной Рады АРК.
О таких, как Калын, говорят коротко — человек на своем месте. Он и в птицеводство попал не случайно, выбрав профессию ветеринара-птицевода еще в молодые годы. И к руководству хозяйством пришел не на своенравной перестроечной волне, когда можно было легко стать избранником коллектива, наобещав ему с три короба.
После окончания института молодой специалист работал главным ветеринарным врачом в одном из птицесовхозов, потом три года — заместителем директора, а в 1987 году по решению руководства треста «Птицепром» возглавил племптицесовхоз «Партизан».
Обычно на новом месте года два-три руководители осваиваются, входят в курс. А Петр Калын на первом же общем собрании трудового коллектива взял обязательства, которые можно было воспринять тогда как бахвальство: заасфальтировать внутрихозяйственные дороги, газифицировать населенные пункты во всех трех отделениях, построить Дом культуры и, конечно же, реанимировать кое-где пошатнувшееся производство. Критиков, пытавшихся остановить ретивого директора, оказалось достаточно. Советовали ему не тратить народное добро. Дескать, у совхоза на счете всегда было много средств, а ты хочешь его разорить. Он отвечал: деньги работать должны, приносить людям пользу не абстрактную, а реальную. И когда все, что запланировал Калын, стало воплощаться, скептики прикусили языки.
Подъем общего благосостояния окрестных сел стал лучшей агитацией за его стиль руководства. Можно представить, как сейчас выглядели бы Журавлевка, Сумское, Сторожевое, если бы совхозная казна осталась «мертвым капиталом». И как хорошо, что построенные тогда объекты социального назначения остались в общем владении сельчан, что своевременно укреплена была материальная база производства, благодаря чему «Партизан» остался сейчас «на плаву».
КУЛЬТУРА ПРОИЗВОДСТВА — ЭТО БОЛЬШЕ, ЧЕМ ЧИСТОТА
Ни на молочно-товарной ферме, ни на птичьем дворе «Партизана» не увидишь ни одного помещения, помеченного всеобщим для АПК упадком. Вычищенная территория, сухие подъездные пути, подсыпанные свежей соломой базы. Перекрытые перед зимовкой крыши, застекленные окна. Теплые, чистые комнаты для животноводов с удобной современной мебелью, импортной сантехникой и душем, для которого по желанию можно в любое время нагреть воду.
Крупного рогатого скота в хозяйстве 1850 голов, из них дойного стада — 600. Ровно столько, сколько необходимо для экономического баланса: чтобы и мясное, и молочное производство было рентабельным. Чтобы имеющиеся кормовые поля обеспечивали животных кормами, а те в свою очередь давали полям необходимое количество органики.
Хозяйство активно занимается селекционной работой, скрещивая красную степную породу с черно-пестрой голштинской, чтобы получать от коровы за год не менее 3 тысяч килограммов молока. В минувшем году надой по ферме составил 4308 килограммов. Более высокий по району разве что в соседнем «Широком», который всегда был флагманом в молочном производстве Крыма. Такая продуктивность позволяет держать необходимый вал молока и получать от него прибыль.
Кстати, культура производства здесь внедрена повсеместно. На ферме на высоком уровне зоотехническое и ветеринарное обслуживание, работу доярок проверяет бригадир, зоотехник, лаборант. Ведется строгий технологический и санитарный контроль, и не случайно Симферопольский молокозавод охотно закупает продукцию Журавлевской МТФ для изготовления из нее детского питания.
Птичники в хозяйстве сохранились прежние, только их утеплили, обложив кирпичом. А вот оборудование полностью поменяли, приобретя у немецкой фирмы «Биг-Дайчман» самые современные в Европе технологические линии. На птичнике с маточным стадом, где производится инкубационное яйцо, смысл перемен сводится к тому, что, отказавшись от традиционных клеток, птицеводы перешли к напольному подержанию племенного стада, максимально приблизив его к природным условиям. Кроме того, оператор, обслуживающий птичник, только один раз берет рукой яйцо: когда снимает его с ленты, на которую оно выкатывается от несушки, и отправляет в инкубатор. Тем самым к минимуму сводится возможность инфицирования потомства.
Главное преимущество новой методики — обеспечение высокого выхода цыплят и сохранности молодняка. Есть и другие экономические выгоды от внедрения нового оборудования: меньше потребляется дорогостоящей электроэнергии, из-за высокой степени автоматизации всех технологических процессов сократилась численность обслуживающего персонала: один оператор управляется с четырьмя тысячами голов птицы.
Однако Петр Савельевич Калын весьма скромно оценивает эти достижения:
— Птицеводство, — говорит он, — как и любое дело, требует развития, движения вперед. А мы пока топчемся на месте, боимся и то потерять, что имеем. Бедность наша, к сожалению, не позволяет создавать вовремя параметры, которые осваиваются передовыми птицеводческими хозяйствами. Не успеваем скопить денег. Одна электроэнергия, точнее, постоянно растущие цены на нее, сильно выбивает из колеи. За освещение платить надо, за обогрев. Если не обеспечим своих «нежных питомцев» всеми необходимыми условиями, то недополучили продукцию, упустим экономическую выгоду.
Специалисты понимают важность предварительной обработки яйца, закладываемого на инкубацию, и зависимость от этой процедуры конечного результата. И не случайно П. Калына давно занимает вопрос создания оптимальной «композиции» ветеринарных препаратов. Он посвятил несколько лет экспериментам по этой проблеме, накопил немало материала и сейчас, поступив на учебу в аспирантуру института птицеводства УААН и работая над диссертацией, планирует на основе своих практических наблюдений разработать эффективные рекомендации по защите инкубационного яйца от патогенной микрофлоры.
— Нет у нас в Крыму сейчас ни одного по-настоящему передового хозяйства, на уровне Европы, — говорит Петр Савельевич. — Чтобы сделать показательное производство, как в Киевской, Донецкой областях, требуются большие средства. Мне говорят: сдай коммерческим банкам в залог землю. А как я это смогу? Не я ее хозяин, нужно спрашивать мнение всех акционеров. И еще неизвестно, будет ли дано согласие. Каждый понимает: земля — это основа всего. А мне предлагают, чтобы я убедил людей рискнуть кормилицей. Снова говорят: скупай контрольный пакет акций, тогда сможешь сам распоряжаться имуществом, в том числе и землей.
Легко сказать — трудно сделать. Во-первых, чтобы скупить такое количество акций, нужна большая сумма денег, которой у меня, естественно, нет. Ну ладно, вот занял я денег и выкупил контрольный пакет, но кто даст гарантию, что завтра те же «советчики» не придут и не скажут, что я воспользовался своим служебным положением, а заодно обвинят меня и во всех других грехах?
— Впрочем, бесполезно на времена обижаться, — машет он рукой. — Вернемся к кадровому вопросу. Кто и где сегодня готовит кадры для реформированных хозяйств, в частности для отрасли? В Киеве, на Днепропетровщине есть учебно-производственные центры, а в Крыму, где птицеводство всегда было на высоте? Инициативу в этом деле обязано взять государство: определить базовое хозяйство, назначить руководителя и создать все необходимые условия.
— Что значит — особые условия, Петр Савельевич? На Западе будущие фермеры учатся у своих же, только более опытных коллег, на обычных фермах.
— Но на каких фермах! Не пойдет же начинающий фермер учиться в третьеразрядное хозяйство! К тому же ему необходимо несколько вариантов посмотреть, выбрать тот, что ему больше подходит по обстоятельствам и планам. Мы в Украине, и в Крыму тоже, сейчас много говорим, а сделать ничего не можем — давит экономический пресс.
Идем мы по территории фермы, а Петр Савельевич вроде бы разговором занят, но все примечает. Одному животноводу замечание сделал, второго о чем-то спросил, что-то посоветовал, третьему просто тепло улыбнулся.
— Почему у нас все не так, как у людей? — продолжил он затронутую тему. — В Германии, например, техника уже далеко вперед шагнула. Один оператор обслуживает 50 тысяч голов птицы. И дело даже не в количестве, а в том, что техника, обеспечивая максимальный экономический эффект, сориентирована на человека. Чтобы ему было удобно работать, чтобы нагрузки не отражались на здоровье. А у нас никто о внедрении новых технологии и не думает. Единственный завод, который раньше производил оборудование для отечественного птицеводства, занят реструктуризацией. А ведь мог бы выручать украинских птицеводов, поставляя им механизмы по умеренным ценам, доступным для начинающих. В Соединенных Штатах в среднем один житель потребляет около шести килограммов куриного мяса в месяц, а у нас? Думаете, это мы такие безголовые, безрукие? Ничего подобного. Мне за рубежом довелось побывать, и скажу с уверенностью — профессиональный уровень наших специалистов птицеводства выше, чем там.
БЕЗ ОРОШЕНИЯ НЕ ВЫЖИТЬ
К разряду «пустоговорильных» относит Петр Савельевич и «больной» для Крыма вопрос об орошении. В прошлом году Верховный Совет вместе с правительством над ним поработали, профинансировали необходимые затраты, благодаря чему корма на орошении были выращены. Однако не все потребители днепровской воды сумели рассчитаться с государством за прошлогодний аванс.
Если этот долг не погасить, воду в нынешнем году крымским земледельцам не дадут. И что дальше будет — трудно представить. В «Партизане», с горечью говорит П. Калын, без использования орошаемого кормового оборота ни животноводство, ни птицеводство не выживет.
— У нас на орошении 2224 гектара — почти две трети всех пахотных земель. Половину этой площади занимает кормовой севооборот. Чем будем кормить крупный рогатый скот, если до сих пор не решен вопрос с орошением? Придет март, пустят по Северо-Крымскому каналу воду, а кто ее возьмет? Насосные станции не отремонтированы, и никто за это не берется, потому что средства не отпущены.
Мы, депутаты Верховной Рады АРК, уже неоднократно во всех инстанциях поднимали вопрос о необходимости выделения 17 миллионов гривен на поддержку орошения. Северо-Крымский канал — не чья-то волюнтаристская прихоть. Его строили умнейшие люди, прекрасно понимающие значение гарантированного полива для неустойчивого крымского земледелия. Перспективой предусматривалось не только облегчение труда сельчан, но и бесперебойное обеспечение курортной зоны, отдыхающих не привозными, а своими дешевыми фруктами и овощами, молоком и мясом.
Сегодня оборудование канала приходит в негодность. И Крым может его безвозвратно потерять, если к мнению аграриев не прислушаются. А это значит, сельская экономика лишится гарантированных урожаев, прибыль для многих хозяев земли станет недосягаемой мечтой. Проиграют в этом случае все: и инвалиды, и больные, и ветераны войны, и дети... Зачем тогда уверять, что главное — это социальная сфера? На какие средства будем ее содержать?
Кстати, днепровской водой растениеводы хозяйства всегда пользовались с умом: получали со спутников информацию о запасах влаги в почве и давали на орошаемые севообороты воду не по принципу «лей, не жалей», а ровно столько, сколько требовалось. Сейчас, когда на многих орошаемых землях Крыма проявляется вторичное засоление от неумеренных поливов в прежние времена, в хозяйстве П. Калына такой беды не боятся. С помощью ученых обследовали в «Партизане» все поля и теперь на пять лет вперед знают, что каждому севообороту нужно: где фосфора не хватает, где калия надо добавить, где следует подкормить органикой. Ежегодно на каждый гектар пашни вывозится по 35—45 тысяч тонн навоза, и, наверное, поэтому никто в округе не может похвалиться таким же гумусным слоем, как на здешних полях.
В ПЛАНАХ — РАБОТА В АВТОНОМНОМ РЕЖИМЕ
В прошлом не очень благоприятном для земледельцев году в «Партизане» с каждого гектара зерновых получили по 44, 6 центнера, сои — по 19, подсолнечника — по 14, 8. Если говорить о других экономических показателях, то и они весьма неплохие: от фуражной коровы надоено по 4308 килограммов молока, суточные привесы крупного рогатого скота составили 540 граммов, яйценоскость на несушку — 273.
Петр Савельевич уверен, что это не предел. Но нужно оградить производство от «прилипал», и стратегическая задача председателя — перевести хозяйство на автономный режим. По мере возможности самим обеспечивать все свои потребности, что должно дать прибавку продуктивности и качества, сократить затраты, уменьшить себестоимость продукции и в конечном результате — увеличить прибыль.
Основа самодостаточности уже заложена. Зеленые, сочные корма и сено для нужд животноводства в хозяйстве выращивают в соответствии с потребностью. Фуражного зерна заготавливают в необходимых количествах, обменивая на него высококачественное продовольственное. Модернизируют с этой целью и давно действующий в хозяйстве кормоцех. Новое оборудование позволит готовить собственные комбинированные корма для птицепоголовья. Расчеты показывают, что в отличие от тех, что ранее заказывались на стороне, они будут дешевле, качественнее, да и по количеству из тех же компонентов их может выходить больше.
НЕ ГУБИТЕ СОЦКУЛЬТБЫТ!
Прибыль — вот всем известный, но утерянный в сумбуре реформирования ключик к успеху, процветанию. Будет хозяйство с прибылью — будут и его работники с хорошей зарплатой. Она и сейчас в «Партизане» выше, чем в других: в среднем по 270 гривен. К тому же выдается деньгами и стабильно.
Сохранился здесь и семичасовой рабочий день с продолжительным перерывом на обед, есть просторная столовая, детский сад, баня. Разве это не плюсы в социальном плане? Сожалеет сейчас Петр Савельевич о том, что не успел в свое время сделать задел побольше.
Первая пятилетка работы в качестве директора племптицесовхоза памятна ему не столько производственными показателями, сколько завоеванием доверия людей. Проложив по улицам асфальт, сдав в эксплуатацию двухэтажный Дом культуры, он начал строительство амбулаторного комплекса, который должен был состоять из врачебных и процедурных кабинетов, стационара на несколько больничных коек, квартир для медицинских работников. Сейчас незаконченная стройка стоит законсервированной.
Однако жители окрестных сел не остаются без квалифицированной медицинской помощи. В переоборудованном здании быткомбината открыли фельдшерско-акушерский пункт, который выполняет функции сельской амбулатории. Здесь есть детский, физиотерапевтический, стоматологический кабинеты. По утвержденному графику ведут прием лучшие в районе профильные специалисты. Главный врач амбулатории Сервер Абдуллаев, рассказывая о лечебно-профилактических возможностях учреждения, подчеркивает, что ничего этого могло бы и не быть, если бы не материальная помощь сельхозпредприятия. Более ста тысяч гривен выделило акционерное общество на реконструкцию и оснащение амбулатории. Многие руководители по нынешним безденежным временам отказались от содержания ФАПов, а Петр Калын, напротив, старается при любой возможности укрепить материальную базу сельской медицины. А как же, говорит он, ведь это все для наших рабочих — тех, кто уже свое отработал и вышел, на пенсию, и тех, кто еще только подрастает и готовится сменить родителей на их трудовом посту. Наша смена должна быть здоровой и жизнерадостной, разве не так?
Ни медиков, ни учителей, ни работников культурного фронта не отделяет он от производства, предоставив им возможность стать членами акционерного общества. И они трудятся с полной отдачей, ощущая себя особым, социальным цехом общего сельскохозяйственного предприятия.
... Ходишь по селу, смотришь на чистоту и порядок, на добротные постройки, слышишь уважительные приветствия в адрес председателя и думаешь: неужели все здесь осталось, как в те времена, когда забота о людях воспринималась как должное?
Начиная каждый новый день, он просит у Бога, чтобы дал утешение его недоброжелателям, дабы не считали они Калына виновником своих бед и неудач. Он прожил уже достаточно долго, чтобы отчетливо осознать: легче созидать в спокойной обстановке. Гораздо полезнее можно применить силы, когда у тебя союзников больше, чем противников.
— А все-таки есть противники?
— Сейчас их стало намного меньше, может быть, с десяток найдется из двух тысяч. Но их сами рабочие останавливают, не позволяют мешать.
Петр Савельевич настроен оптимистично. Он верит, что пройдут смутные времена, будет наведён порядок во всех сферах нашей жизни. И наступит лучшее завтра.
Галина ОСЕННЯЯ