(Газета «Крымские известия» от 18 января 2019 года)
— Представленный Роспотребнадзором проект, регламентирующий вопросы организации питания в учебных заведениях, вызвал общественный резонанс. В СМИ и, конечно же, в социальных сетях (куда же без них?) завязалась жаркая дискуссия. И, как это часто у нас бывает, важную тему сразу же перевели в скандальную плоскость, не вникнув, не разобравшись в нюансах. Не будем спорить, вопрос сам по себе — один из архиважных, и любой родитель беспокоится, что, где и как его ребёнок будет есть. Неспроста ещё в 2014 году, после вхождения Крыма в состав Российской Федерации, мы настояли на сохранении горячего питания для учащихся 1—4-х классов за счёт бюджета, эта норма стала субъектовой особенностью Крыма, которой мы заслуженно гордимся.
Чем руководствовался Роспотребнадзор, предлагая этот пункт в новом СанПиНе? Уж точно чиновники не собирались регламентировать перекусы, которые школьники приносят из дома: каждый родитель сам решает, что положить в рюкзак ребёнку, чтобы это было полезно, безопасно, вкусно и сытно. Речь идёт скорее о «застольях», которые организовывают прямо в классах в честь дня рождения или других праздников. И в этом специалистов можно понять. Исходя из моего опыта, на каждого родителя, возмущённого посягательством на его права, найдётся другой, жалующийся на то, что его чадо накормили неизвестно чем. Так что в этом смысле инициативу Роспотребнадзора я поддерживаю.
Хочу обратить внимание на другой аспект. Сегодня в принципе школа находится под пристальным вниманием и контролем общественности, который порой, конечно, помогает выявить проблемы, но также и регулярно «обжигает», выплёскивая концентрированный негатив на учебное заведение. Директора вместо организации учебного процесса только и делают, что проводят приёмы родителей, выслушивая жалобы вплоть до семейных проблем. Да и я по долгу службы часто сталкиваюсь с подобными заявителями и давно заметил: большая часть претензий — надуманная, за ними стоят эмоции, а не факты. Если уж общественности так хочется добиваться справедливости и поднимать острые проблемы, стоило бы не искать подвох там, где его нет, раздувая скандалы, а говорить о реальных трудностях. Например, в Крыму всё ещё актуальна задача обеспечить все школы возможностью кормить учеников — это действительно необходимо, если учесть, что современный школьник проводит вне дома практически весь день, осваивая учебную программу и занимаясь после уроков дополнительно в кружках и секциях.
Конечно, за последние годы мы сделали большой шаг вперёд. В сотнях учебных заведений обновлено пищевое технологическое оборудование, в десятках — сделан ремонт в столовых и пищеблоках. Но у нас есть учреждения, в которых столовые в принципе не были предусмотрены проектом, и прежде чем закупать для них технику, нужно возвести какую-то пристройку или найти иной выход. Хороший пример в этом плане — школа в селе Ленинском одноимённого района, где столовая функционирует в отдельном здании. А вот в моём родном учебном заведении в Красногвардейском районе пока есть только буфет. На закупку оборудования нужно несколько сотен миллионов рублей, добиться их включения в бюджет этого года нам не удалось — быть может, активной общественности стоит обратить внимание на эту проблему? И тогда для некоторых родителей вообще исчезнет потребность класть в рюкзак ребёнка бутерброды.